今日も芽がでた。お茶のフィナンシェ。

九州産の小麦とバターを使用した生地に、
九州で育った茶葉とパウダーをブレンドした
香り引き立つフィナンシェ。
お茶の葉は摘んでも次々と新芽が出てくることから、
日本では「お芽出たい」贈り物として親しまれてきました。
贈り手と受け手、双方に幸せが巡ってくるよう
願いを込めた縁起菓子です。